Le séminaire de l’association Réseau Salariat sur la Sécurité sociale de l’alimentation se poursuit. Rendez-vous le samedi 3 février à la Bourse du Travail de Paris pour la 4e séance du séminaire de Réseau Salariat consacrée pour cette édition 2023-2024 à la Sécurité Sociale de l’Alimentation.
Au programme #4 : « Travailleuses et travailleurs de la transformation alimentaire »
Cette séance s’articule autour de deux grands objectifs :
- mieux comprendre le système capitaliste agro-industriel,
- partager un projet de transposition du régime général de Sécurité sociale au secteur de l’alimentation.
Lors de cette quatrième séance nous accueillerons deux travailleuses de cette grande industrie de la transformation qui fournit 80 % de notre alimentation. Souvent invisibilisée dans nos imaginaires alimentaires, cette étape de la production alimentaire est centrale dans la compréhension du fonctionnement de notre système alimentaire. Conditions de travail, exploitation, concentration du secteur… Dans notre projection vers un avenir alimentaire désirable, il semble nécessaire d’aborder cette réalité de la production et du travail dans la filière alimentaire pour mieux la transformer.
Cette séance sera mise en perspective par une personne spécialiste de la transformation alimentaire en France.
Un moment de convivialité, à prix libre, sera proposé à la suite de la séance.
Informations pratiques
Samedi 3 février de 9h30 à 13h
A la Bourse du Travail, annexe Varlin, Salle Petit congrès
85, rue Charlot, Paris 3e
